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不锈钢厨具如何保养

来源:本站    作者:常州俨然厨房设备有限公司    发布时间:2018-09-27    浏览量:55

  不锈钢厨具如何保养

  不锈钢这种材料出现的时候就非常受欢迎,使用不锈钢制作的产品是非常多的,不锈钢厨具就是其中的一样,在厨房里面使用到不锈钢厨具概率是越来越高了,无论是什么样的产品都是需要去进行保养的,不同的产品保养方法当然也有区别。下面我们给大家介绍一下不锈钢厨具如何保养。

  

不锈钢厨具如何保养


  一是不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

  二是切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

  三是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。

  四是不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

  五是要保持厨房用具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

  只要按照正确的方法去保养不锈钢厨具才能延长它的使用寿命同时还可以让它被我们更好的去进行使用。生产厨具的企业非常多,常州俨然厨房设备有限公司就是其中一家,公司销售的常州餐饮设备、酒店厨房设备等产品就非常不错。更多相关资讯,请关注我们的官网动态。


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